最近釣れ始めが早いような気がしますが、
太刀魚の釣れ始めは岸和田祭りが終わってからと
思ってたのですが、最近の異常気象が原因なのか、
最近は、お盆が終わった頃から釣れているようです。
やっぱ、太刀魚は焼きでも美味いし、刺身でも美味い
周りは浮き釣りばかりですが、こっちはひたすらワインドで
一心不乱に竿を振っていると、、、、まず、1匹目
指3本です。
アップにすると、
こんな感じ^^
太刀魚ってのは、釣った直後は青白い銀色なんですね!
本当に綺麗です。
まだ群れはそんなに大きくないのですが、
パラパラ2匹目
何故か、うまく撮れずにぶれてます^^;
今日のところはこれくらいにしといたろ!ってな感じで
持ち帰り、2匹とも刺身にしました。
太刀魚の皮は口に残るので、ここはひと工夫して、
皮は炙りました。
絶品です^^


