☆☆☆☆☆☆NEWS☆☆☆☆☆☆

<チアーズオリジナルビール>
約3年ぶりにハウスビールが完成しました!

その名も「南のJOKER(ジョーカー)」
 南のおどけ者、切り札という意味です。

 打ち合わせから約8ヶ月...
 今回協力していただいたブルワリーも
 創業時から初の試みでした。
 店主の大好きな南...
 そう!沖縄の南都酒造ニヘデビールで醸造しました。

 麦と酒でビール...
 その名にふさわしいビールです。

 レギュラーにて取り扱っています!

 ぜひお試しください!

♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪

 本日の樽生
■ニヘデビール チアーズオリジナルビール【南のJOKER】(沖縄)44樽め!
■湘南ビール スーパービターIPA-ネルソンソーヴィン(神奈川)
■南信州ビール アップルホップ-ふじ(長野)
■伊勢角屋麦酒 リアルエール ブラウンエール(三重)
■ひでじビール 金柑ラガー(宮崎)  
■ヘリオス酒造 GOYA DRY(沖縄)
■ヴェルテンブルガー ピルス(ドイツ)
■ヴェルテンブルガー ヘーフェヴァイスビア(ドイツ)
■オールドスペックルドヘン(イギリス)
■ヒューガルデン ホワイト(ベルギー)
■チアーズ自慢のオリオンドラフト(現地仕様冷蔵タップ)

 今後の開栓予定樽 
・ホフブロイ マイボック(ドイツ)もう1樽は熟成させておきます...
・ヘリオス酒造 GOYA DRY(沖縄) もう2樽!
・南信州ビール アップルホップ-フジ(長野)
・大阪國乃長ビール 貴醸GOLD(大阪)2樽Keep♪
・OH!LA!HOビール アンバーエール(長野)
・OH!LA!HOビール ゴールデンエール(長野)
・湘南ビール ヴァイツェンボック(神奈川)
・フルムーン(北海道)
・大山Gビール ペールエール(鳥取)
・八ヶ岳地ビールタッチダウン ピルスナー(山梨)
・八ヶ岳地ビールタッチダウン ドゥンケル(山梨) 

 本日のオススメ料理
*具沢山!ハーブ香るラタトゥイユNEW
*堀川さんが栽培した大根fromチアーズ農園!とアグ~豚のビールと島胡椒煮込みNEW
*堀川さんが栽培したサニーレタスとシソのサラダfromチアーズ農園!NEW
*アラ汁ベース!帆立のラグー生パスタ高知産青海苔添えNEW

*初夏っぽい!パイナップルのザワークラウト
*ピクスルとオリーヴとパプリカの赤いオバツダ
*男爵とグリュイエールチーズのオーヴン焼き
*春野菜の冷製サラダ
*SAYORI&CHIPS-細魚&チップス
*ドイツ産!ケシの実のパン
*ドイツ産!プレッツェル
*ボボラー急増!オランダ産!モッツァレラ入りパン”ボボリ”
*「麦飲んで~麦食って~」堀川さん超オススメ!パンの盛り合わせ
*やませんにんの気まぐれプレート メインは牛ミスジのグリル?

 本日の甘苦味処
♪エキゾチックな友達の彼氏といると爽やかで素敵すぎてメロメロでとろけちゃうわ~
  「スパイス香るイチジクとパイナップルのコンポートよ~」NEW
♪貴方と一緒に沖縄の海岸を自転車二人乗りしたいな、なんて青春っぽいわ~?な
  「ゴーヤーDRYのラドラーのシャーベット」NEW

♪スイートなダーリンをを想うとビターな気持ちで胸が張り裂けそうよ!っていう時代もあったわね、な
  「ベルギーチョコのブラウニー」