☆☆☆☆☆☆NEWS☆☆☆☆☆☆

<チアーズオリジナルビール>
約3年ぶりにハウスビールが完成しました!

その名も「南のJOKER(ジョーカー)」
 南のおどけ者、切り札という意味です。

 打ち合わせから約8ヶ月...
 今回協力していただいたブルワリーも
 創業時から初の試みでした。
 店主の大好きな南...
 そう!沖縄の南都酒造ニヘデビールで醸造しました。

 麦と酒でビール...
 その名にふさわしいビールです。

 レギュラーにて取り扱っています!

 ぜひお試しください!

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 本日の樽生
■門司港レトロビール アンバーラガー(北九州) 開栓!
■ベルビュークリーク(ベルギー) 開栓!

■ニヘデビール チアーズオリジナルビール【南のJOKER】(沖縄)40樽め!
■ヘリオス酒造 バイツェン-青い空と海のビール(沖縄)2樽め!!!
■ヘリオス酒造 GOYA DRY(沖縄)
■厚木ビール ハッチー(神奈川)
■伊勢角屋麦酒 リアルエール ブラウンエール(三重)
■ヴェルテンブルガー ピルス(ドイツ)開栓!
■オールドスペックルドヘン(イギリス)
■ヒューガルデン ホワイト(ベルギー)
■チアーズ自慢のオリオンドラフト(現地仕様冷蔵タップ)

 今後の開栓予定樽 
・ホフブロイ マイボック(ドイツ)もう1樽は熟成させておきます...
・石垣島地ビール 復刻版ピルスナー(沖縄)
・プレストンエール IPA(栃木)
・ヘリオス酒造 GOYA DRY(沖縄) もう2樽!

 本日のオススメ料理
*牛タンとテッチャンのビール煮込みNEW
*砂肝とジャガイモのアヒージョNEW
*ピクスルとオリーヴとパプリカの赤いオバツダNEW
*挽肉とソーセージの生パスタNEW
*赤ワインでコンポートした白桃のザワークラウトNEW

*男爵とグリュイエールチーズのオーブン焼き
*春野菜の冷製サラダ
*SAYORI&CHIPS-細魚&チップス
*ドイツ産!ケシの実のパン
*ドイツ産!プレッツェル
*ボボラー急増!オランダ産!モッツァレラ入りパン”ボボリ”
*「麦飲んで~麦食って~」堀川さん超オススメ!パンの盛り合わせ
*やませんにんの気まぐれプレート メインは燻製イベリコ豚バラのアイスバイン風?

 本日の甘苦味処
♪ 坊や、アタシに夢中ね、なぁ~んて思ってたらアタシが愛に溺れちゃったじゃない!な
  「マンゴーソースに溺れたNYチーズケーキ」NEW

♪そいやビールにハマるきっかけはあの人と飲んだヒューガルデンだったかも...って遠い昔の話ね(涙)、な
  「ヒューガルデンx白桃のシャーベット」
♪ 一緒に赤ワインをボトルで頼んでくれるキュートな年下男子募集♡って、ギャダ!ほとんどアタシが飲んじゃうわ、な
  「赤ワインxピンクグァヴァのグラニテ」
♪スイートなダーリンをを想うとビターな気持ちで胸が張り裂けそうよ!っていう時代もあったわね、な
  「ベルギーチョコのブラウニー」