アイスバインじゃないよ、アイスヴァイン

やませんにんからごちそうになったドイツのアイスワイン

ドイツ語ではアイスヴァイン

豚のスネ肉の煮込みはアイスバインよ～

極甘口だけどベタっとした甘さじゃなくてほんと美味しい

最南部のバーデン州のもの
日本未入荷

珍しい赤ワインの品種
シュペートブルグンダー、つまりピノノワール

イチゴのようなキュートな香り

うーん、お花見の季節にロゼじゃなくこんな赤の甘口もいいな

つまみには青カビ、ゴルゴンゾーラチーズ

そしてドイツパン

合う～♡

幸せ～＠営業中！