私は京急を使ってるのですがいつも電車から見えるドイツパンとドイツの国旗が気になっていました。
...ので途中下車の旅。
そこは京急南太田駅降りてすぐ。
「焼きたてドイツパン カッセルカフェ」
パンとコーヒーで５００円
朝ご飯に納豆とブリの照り焼きと切り干し大根と林檎とお味噌汁でがっつり食べて来たのに頼んじゃったよ...
さあ、お勉強しなきゃだわよ！MAJIで！
お店は右側がパン屋になっていて左側がちょっとクラシックなカフェ。
内装がちょっとドイツチック。
目の前が駅前広場なのでなんとなくドイツでこういうカフェに入った時を思い出したなー。
しかしお客さんはおばちゃんばっか。
地元に愛されてるカフェなのかな？
あ、これベーグルみたいに二つに切ってある！
しかも中にバターが！
バターが入ってるプレッツェルってのも確かあるんだよね。
何だっけ発音確かじゃないけどブッターブレッツェルみたいな名前。
コレもバターがなんだか懐かしい味で美味しい。
パン好きな堀川さんにお土産。
美味しそう！
ラウゲンプレッツェルとカイザーロールとライ麦のパン。
ラウゲンとは劇薬に指定されている水酸化ナトリウム（苛性ソーダ）溶液の事でプレッツエルはこの液に浸してから焼くからあの独特の色とテリ、そして風味が出ているのよ。
このかほりがたまらない！
今日勉強しに行ったはずなのに無性にヴァイツェンが飲みたくなっちゃっただよ！
ちなみに今宵はヴェルテンブルガーのバロックデュンケルが開栓するのも思い出してニヤニヤ。
またお勉強しに行くわ！
...ので途中下車の旅。
そこは京急南太田駅降りてすぐ。
「焼きたてドイツパン カッセルカフェ」
パンとコーヒーで５００円
朝ご飯に納豆とブリの照り焼きと切り干し大根と林檎とお味噌汁でがっつり食べて来たのに頼んじゃったよ...
さあ、お勉強しなきゃだわよ！MAJIで！
お店は右側がパン屋になっていて左側がちょっとクラシックなカフェ。
内装がちょっとドイツチック。
目の前が駅前広場なのでなんとなくドイツでこういうカフェに入った時を思い出したなー。
しかしお客さんはおばちゃんばっか。
地元に愛されてるカフェなのかな？
あ、これベーグルみたいに二つに切ってある！
しかも中にバターが！
バターが入ってるプレッツェルってのも確かあるんだよね。
何だっけ発音確かじゃないけどブッターブレッツェルみたいな名前。
コレもバターがなんだか懐かしい味で美味しい。
パン好きな堀川さんにお土産。
美味しそう！
ラウゲンプレッツェルとカイザーロールとライ麦のパン。
ラウゲンとは劇薬に指定されている水酸化ナトリウム（苛性ソーダ）溶液の事でプレッツエルはこの液に浸してから焼くからあの独特の色とテリ、そして風味が出ているのよ。
このかほりがたまらない！
今日勉強しに行ったはずなのに無性にヴァイツェンが飲みたくなっちゃっただよ！
ちなみに今宵はヴェルテンブルガーのバロックデュンケルが開栓するのも思い出してニヤニヤ。
またお勉強しに行くわ！