本日は
カレーを作る予定でしたが
どうしても、マックが食べたくなり
マックを食べた結果
夕食が食べれない事態となりました
ので、晩酌の
プレモルに合う
つまみです
ちなみにwatさん、カレーは
ジャワカレーではなく
バーモントです
これからが旬のタケノコ
私の実家は山を持ってるのですが
うちの山で採れたタケノコです
母親が水煮をし、真空にして売ってるのですが
そのタケノコの水煮ですね
欲しい人は、ウチの母親にラインして下さい
これからの時期タケノコを販売すると思うので。
そのタケノコの水煮をこんな感じで切ります
フライパンに
胡麻油をしき、タケノコを炒めます
そして、鶏ガラスープの素 スプーン半分を
かけ、炒めます
それだけです
辛子を好みでかけて食べます
かなりシンプルで簡単なつまみですが
やばうまです
以上です