ビストロ あい

今夜は

寒いので

鍋焼きうどんです

これを使いますが

スープは自作します

白ダシ 多め

牡蠣醤油 小さじ1

材料

卵

ワカメ

鶏肉

えのき

白菜

ネギ

です

ポイントは

汁が吹きこぼれないように

鍋のサイドを折りあげて タチを高くしましす

弱火でグツグツ煮込むだぁーよ

(*´∇｀*)