ひがしもの! | 仙台うなぎ屋「竹亭(ちくてい)」ブログ|二代目親方 阿部 英之の「夢助クラブ」

仙台うなぎ屋「竹亭(ちくてい)」ブログ|二代目親方 阿部 英之の「夢助クラブ」

仙台で伝統的な江戸前うなぎ(鰻)をご提供している「竹亭(ちくてい)」です。うなぎ/どじょう/懐石料理・日本料理など、和食の伝統を守りつつ常に新しい素材や調理法を取り入れ、日本料理の発展に努めております。

4連休も最終日となりました。

ですが、今日は仙台市卸売市場の臨時開市日です。

という事で、塩釜産ブランド鮪の【ひがしもの】をゲットしてきました。

ばちまぐろですが、脂ののったトロの部分は、ネットリとした舌触りの上品な味わいです。

単品のまぐろ刺身で、通常料金で提供させて頂きます。

是非、お試し下さい!