薬草の甘草

漢方薬の原料として知られ中国からの輸入に頼っている薬草の甘草を、江戸時代に「甘草屋敷」とも呼ばれた国の重要文化財、旧高野家住宅がある山梨県甲州市が、特産品として復活させ独自にまちおこしに生かそうと、栽培や開発を進めることになりました。