あんこは甘いものが多いですが、あんこの甘みと抹茶の風味はけんかをせずに両立するため、甘さが強めでありながらも抹茶の味を楽しむことができます。
家でも簡単に作れるお菓子としては、抹茶とあんこのパウンドケーキなどがおすすめです。簡単に作ることができ、市販の粉抹茶でも作ることができるのでお財布にとっても嬉しいお菓子です。
また、自分で作るので甘みなどを自分好みに変えていくことができますので、自分のためだけのオリジナルを見つけていくのも楽しいものです。抹茶は多くの食品と味が調和します。
抹茶を主体としたものではなくても、かくし味として料理に入れていくと一気に深みが出るので色々なものに試してみると新しい発見をすることができます。
抹茶 圧倒的人気no1