「富山県産にんにく白エビ佃煮」を楽天市場で注文しました！
にんにく、エビのどちらも富山県産とのことで、富山県に祖父母が住んでいて富山湾の早朝の空と海の美しさを存じている私は、つい注文してしまいました。
原材料も表示されており添加物があまりなく、好印象でした。
予約注文なので、しばらく待ってから、作り立てが届きます。
温かいご飯にのせて食べてみると、世の中にあふれているうまみ調味料が使われていないことがすぐわかります。
にんにくの香りと味が口いっぱいに広がり、ご飯の甘みと調和しました。
ご飯に合うようににんにくが姿を変えこちらの商品になったようですが、他の使い方として、私は主婦として、お肉を焼く時、お酒やみりんと一緒にこれを溶いてフライパンに流し込んで調味料として焼き付けても美味しくなるのではないかと思いました。生のニンニクを保存するよりも、こちらをストックしておくと長持ちして良いのではないでしょうか。
にんにくが大好きな人には、ただご飯に乗せるだけでも美味しく、お勧めです。