久しぶりの地方出張にうかれ
土産もかさばりました。
●冷麺セット
●光源社のくるみクッキー
●「雨ニモ負ケズ」の手ぬぐい
●ポストカード
●りんご入り甘酒
●なぜか、お皿
すっかり「冷麺腹」になっていたので
家に帰ってから、韓国風のサラダを作って、買ったばかりの皿にのせていただきました
フリルレタスと白菜、山芋を千切りにして
胡麻油のドレッシングであえました。（トマトも入ってます）
冷麺が好きです。
焼き肉の締めはクッパより冷麺だし
飲んだ後に食べたくなるのは、ラーメンじゃなくて冷麺
（そんなときに、近所で重宝してるのはここです → http://www.paku-paku.net/ ）
盛岡に来たら、ぜったい冷麺を食べて帰ろうと思い
前の晩に寄った店のマスターのアドバイス
「地元の人はたいてい、食道園派か盛楼閣派にわかれるから
どちらかに行ってみたら？」
に従い
午前中の仕事を終えた後、そこから歩ける距離にあった
食道園に行ってみました
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000025/
歯ごたえのある麺と、すっきりスパイシーなスープ
お・い・し・い
もう１杯食べられそうだわ…などと思いつつ店を出ると
寒い。
冷麺を食べた後の体は、冷え切っておりました。
たぶんそこから１メーターもないであろう「石川啄木新婚の家」まで
思わずタクシーをひろってしまいました。
でも「新婚の家」も、やっぱり寒いの。
古いおうちですからね…。
５分くらいで出てしまいました…
「注文の多い料理店」を出版したことで有名な「光源社」で
（現在は民芸品などを販売していたり、カフェもあります）
コーヒーを飲むまで、ひたすら震えておりました。
http://www15.ocn.ne.jp/~kogensya/index.htm
夜まで遊んで帰ろうかと思ったけれど
あまりの寒さに気が遠くなり
それならせめて
あと１杯だけ冷麺を食べて帰ろう！
と、思い、「盛楼閣」にも寄ってみました
http://www.gen-plaza.com/seiroukaku/01.htm
こちらのほうが、麺がちょっと太めでもちもちしていた気がします。
おだしの牛の味がこく、けっこうまろやか。
うーん。どちらもおいしいです。
しかし
盛岡まで来て
三陸の牡蠣も雲丹も、白金豚も、前沢牛も食べず…
冷麺二杯だけ食べて帰るなんて……
でも、いいんです！！
だって
冷麺が好きなんですもの。
久しぶりの地方出張。
早朝からの仕事なので、前の晩遅くに盛岡入りしました。
宿の近くの↑こちらの飲み屋さんの、フルーツを使ったカクテルがおいしいと聞いて
（明日早いから）1杯だけね… と、思いつつおじゃま。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002971676/M0003010454/
とはいえ、1杯目はなんとなくビールっぽいものを、と思い
シャンディガフを注文。これがまた、香りがよくて、おいしい
カウンターに座ったので、カクテルを作る過程がよく見えるのですが
生のイチゴをタップリ使っていたり、
「見るからに国産」の、コロンとしたレモンをしっかり絞って、皮を丁寧に刻んでいたり…
う～ん おいしそう。
（種類がいろいろあるので）さんざん迷った挙句
伊予間のカクテルを頼みました。
期待通り、フルーティでほんとうにおいしかった
お店の方もとっても感じがよくて、
そのためか、平日12時を過ぎても満席。人気なんですね。
長居したかったけど、まさか出張先で二日酔いってわけにもいかないし
「盛岡にきたときはまた寄ります～」と言って失礼しました。
フルーツのカクテルのおいしいお店と言えば、
東京では、上原のナカガワとかがお気に入りですが
http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13014153/
そこに、勝るとも劣らないおいしさ！と思いました。
しかも、お値段は半分なの（ま、しょうがないか）。
盛岡、素晴らしい。
明日は冷麺を食べて帰るぞ～！
もう一度読む山川世界史。
買ってみました（ミーハーだなあ…）。
「歴女」ブームで、日本史のほうが売れているようですが
私は世界史専攻だったので。
でも、こちらも昨年８月末からもう、８刷もしてます。
高校の教科書のまんまではなく
一般読者を想定して編集しなおされているそうですが
本文のデザインは、やっぱり教科書風。
つい、蛍光ラインとか引きながら読みたくなっちゃうかも。
バレンタインに手作りなんてしたの、生まれて初めてです。
ご飯を作るのは好きなんですが、お菓子は別に好きじゃないの。
買ったほうがおいしいしね。
それはオットも知っているはずなんですが
（結婚してから、お菓子なんて作ったことないし）
毎年「チョコほしい？」と聞くと
「手作りほし～」
と、答えます。
男の夢？?
で、夢にこたえてみることにしました。
せっかくなので、思い切りベタに
真っ赤なハート形の入れ物も買ってきました。
ナッツとドライフルーツ入りのトリュフです。
カノウユミコさんの、マクロビのレシピで、
練りゴマやはちみつを使ってコクを出し、砂糖と動物性脂肪を使っておりません。
でも、なかなかおいしくできました。
近所のスーパーで、天然ブリが半額だったので、購入。
照り焼きにしました。
11日（祝日）の朝ごはん。
野菜をたっぷり入れたひじきの煮ものと、白菜のお味噌汁を添えて。
世田谷ぼろ市に出ていたお店で天然ブリをたっぷり買って
鍋にして食べたら本当においしくて
それ以来「天然ぶり」にはまっています。
今の季節、本当においしい。
食後は、なぜかカプチーノになりました。
このグラス（カップ？）は、以前
撮影小物をお買取させていただいた、お気に入りです。
どーやって使うか悩みますが。
コーヒーやカプチーノのときは取っ手を持って。
ワインを入れたら脚をもっていただきます。
とってもおいしかった、先週のヒット２件
写真を撮っていないのですが……。
それでも紹介したいお勧めです。
詳しくはそれぞれのサイトでご覧下さいませ。
撮影の差し入れに持っていった「八竹」の茶巾
朝９時から開いているので、前日に電話予約して
朝イチで取りに行きました。
大きくて豪華なので、包みをあけて瞬間に「おおっ！」となります。
日曜日、ロケの帰のにランチに寄った「ビストロシロ」
http://www.potomak.co.jp/shiro/
もともとは家具屋さんだったという場所を改装してできたお店。
店構えも雰囲気があってよい感じです。
おいしいお店って、入った瞬間からわかるものですよね。
こちらも、他のお客さんの楽しそうな感じとか、大きくて白いお皿の品の良い形とか…
「かなり期待できそう」と、胸がふくらみました
で
やっぱりおいしかったし、お店の人の感じもよかった！
夜は23時ラストオーダー。
これなら、平日も寄れそうです。
今度、のんべえ仲間を誘って来よう！と心に誓いました。
（ワインも充実の様子）
尾道から帰ったひのごはん。
買ってきた小エビと小いかの干物をたきこんだご飯にしました。
トマトのスープと
さつまいもとじゃがいもの千切りを薄切り肉でまいて甘酢で煮たもの
キュウリとゆで卵のあえものと一緒に。
写真にはありませんが、空港でかった生ガキにポン酢をかけていただきました。
今朝は、のこりのカキをシチューにしました。
広島のカキ、プリプリです
いつも、尾道で洋食を食べるときは
「カサリンガ」
に行っていたのですが、たまには違うところにも行ってみよう
ということになり
オットが調べて、どうもネットで評判がよさそうだよ
という
「ビストロ旬亭」
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3403/A340302/34002298/
というところに、行ってみました。
↑
これは、メインのビーフです。
ランチはコースのみ。1500円。
（メインをビーフ・チキン・お魚から選べます。ビーフだけプラス料金でした）
で
サラダ（というよりオードブルという感じのボリューム）・パン・スープ・メイン・デザート・コーヒー
が付いてきます。
すごいコストパフォーマンス！！
どれもきれいに盛り付けてあり
サラダやデザートも「ついで」みたいな感じではありません。
最近、尾道に若い人が始めた風の
気のきいたカフェやレストランが増えてるな～と思いましたが
すごい。がんばってる！
ごちそうさまでした。
夜は、せっかくキッチンつきの宿なので
おへやで「かき鍋」にしました。
こたつに入ってだらだら。
ほとんど「おうち」です。
そして、翌日「尾道ラーメン」を食べて帰りました。
こんかいは「みやち」で。
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3403/A340302/34000378/
らーめんなのに、小エビがたっぷりのかき揚げが浮いています。
優しいお味でした。
尾道の1日目は、おいしい和食を食べよう
ということになり、
私がリクエストしたのが「魚信」です。
４～５年前に宿泊したときの夕ごはんが
本当においしかったので。
（確か、ちょっと贅沢して量の多いコースにしたら
かなり満腹になって
しめのご飯が出てきたとき
「ごめんなさい。ご飯は残す」
と、思いながらふたをとったらうにご飯で
おもわず完食しちゃった
という覚えがあります）
夕ご飯だけでもおねがいできたので、山を下りて、食べに行きました。
まずは、おこぜの薄づくりから。
めばるの煮つけです。お肉がふっくら
かれいです。
これも絶品。おこぜのから揚げ。尾道名物ですしね
で、これがしめです。
おこぜの身がたっぷり入った赤だしのお味噌汁もついています。
けっこう満腹になりましたが、
おいしくてやっぱり完食。
私としては、尾道の和食・No1です