わんこの為のひな祭り

こんにちは

今日も寒いですね～。

海凪地方は現在山に霧が掛かっております

先日は海へのお祝いコメントありがとうございました

海さんは幸せ者だなぁ。

私なんてこんなにおめでとうって言ってもらえる程お友達いないわ～(爆)

さて、昨日はお雛様でしたね

皆さんのお家でもお雛様しましたか

ささやかながら、我が家でも一応女子の凪がいるので

かーちゃん頑張ってみました。

≪お雛様プレート≫

・ごはん

・合挽き肉

・ひじき

・キャベツ

・パプリカ(赤黄緑)

・豆腐

・卵

・豆乳

・桜エビ

・青のり

・いちご

・りんご酢

・ハチミツ

・刻みのり

・いくら

・牛乳パック

<ひし餅風押し寿司>

リンゴ酢とはちみつで酢飯を作り、桜エビを混ぜた物、青海苔を混ぜた物を作り

牛乳パックを輪切りにした物で三色のひし餅風押し寿司にする。

茹で卵を潰した物を上にトッピングして、刻みのりといくらを更にトッピング。

<ロールキャベツ>

合挽きにひじき、豆腐、卵、豆乳を入れて捏ねる。

キャベツに巻いて煮込む。

ソースは、豆乳を温めて片栗粉でとろみをつけ、小さくカットしたパプリカを混ぜて。

三色に分かれてますが分かり難いかな

本日の主役、凪さーーん

そしてペローンな二人ｗｗ

≪苺のヨーグルトババロア≫

・イチゴ

・ヨーグルト

・豆乳

・はちみつ

・ゼラチン

適当にカットしたイチゴとヨーグルトと豆乳をボールに入れバーミックスで混ぜる。

お湯に溶かしたゼラチンを入れて、型に流して冷蔵庫で固まるまで寝かす。

来年はこんなお雛様プレートはいかがですか

みなさんのお宅ではどんなお雛さまを過ごしたのかな