ドットわんでクリスマス♪

こんにちは～

左顔面がイタイです

左唇にできたヘルペスの影響だと思うけど。

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ドットわんさん の【ドットわんで手作りパーティ】 に参加しました。

申し込むとの試供品が送られて来ましてね。

を使って、色々レシピを考えるのであります。





･･･で、考えました。





≪海凪亭 Ｘ’ｍａｓプレート≫




・にぎり寿司
・チキンと野菜の豆乳スープ
・りんごケフィア＆フード
・かつおプリッツ
・ロールケーキ

クリスマスなのに寿司ですが、何か
こういうのも面白いでしょｗｗ


≪にぎり寿司≫（フリーズドライ納豆＆カツオ薫りステーキ＆カツオ薫りジャーキー）
ご飯にリンゴ酢と少量の蜂蜜で酢飯を作る。
玉子焼き(味付け無し)を作る。
みじん切りのマグロとアボカドにレモン汁をかけ和える。
キュウリを千切り。
それぞれにぎり＆軍艦にする。
カツオ薫りジャーキー(ガリもどきｗ)を添える。

≪チキン野菜の豆乳スープ≫（フリーズドライチキン）
鍋に豆乳を入れ、水で薄める。
ニンジンとセロリを摩り下ろして加えたら煮込む。
器に盛り、フリーズドライチキンを入れ、パセリを散らす。

≪りんごケフィア＆フード≫（リンゴ７＆ドットわんごはん＆鶏ごはん＆ドットわんスープ）
ドットわんスープを湯に溶かし、ゼラチンで固める。
リンゴ７をケフィアで和え、↑のゼリーをクラッシュしてトッピング。
フードはそのままｗｗ

≪かつおプリッツ≫（カツオ骨パウダー）
フランスパン粉にオリーブ油、豆乳、カツオ骨パウダー、パセリを入れて捏ねる。
薄くのばし、スティック状にカットして１８０℃のオーブンで１０～１５分程焼く。

≪ロールケーキ≫
生地には卵、蜂蜜、ホワイトソルガムを使用。
クリームは豆腐、クリームチーズ、ケフィアを使用。
イチゴを小さくカットして使用。








☆メリークリスマス☆



皆さんも素敵なクリスマスを･･･