ソトアヤム

今日はソトアヤムを作りました☆

インドネシアに住んでた頃、メイドさん達が作ってくれるご飯で一番好きだったメニューです
彼女達は勉強熱心で日本食も作れたけど、やっぱインドネシア料理の方が上手でした

イスラム圏の多くで19日に断食月(ラマダン)が終わり、断食明けの祭りが20日始まった。世界最多、約2億人のイスラム教徒が暮らすインドネシアでは、この日から「レバラン」と呼ばれる大祭に入り、各地で祝賀行事が行われた。

このニュースを見て、久しぶりに食べたくなったんだ♪

ちなみに私は無宗教です

神様はいると思うけどね(^-^)

(^-^）

今日は、昨日が嘘のように予約が少なくヒマだった

ダックスのスソカットが２件入ってたので、新人達に一人一頭やらせてみた

部分的なカットはやらせてたけど、全体的には初めてのこと

ちなみにスソカットとは↓コレ

最初の「お願いします」まで２時間半、やり直して３時間

でも、思ったより上出来♪

３時間も立っててくれたワンコ達、ありがとう(T-T)

疲れた(-_-)。。。

立場上、職場では愚痴れないのでココで少しだけ。。。
うちのスタッフは若い子が多いし新人さんばっか
この子達が一生懸命仕事をする中でミスをしてしまったら、私は全力でフォローする（もちろん後で説教もする）

だけどミスった上司の尻拭いをするのは趣味じゃない！
おかげで２時間も残業するハメになった
「助かったよ、どうもありがとう、お疲れ様」の一言がないのも腹立つ(-_-#)
ビールの１杯ぐらいオゴレっつーの！


本日のお客様☆
何カットですかね？カットした私にも分かりません(^^;

サマー８お手入れは楽だけど、いいの？これで？って思っちゃいます