10月27日(金)からスタートする
【自家製発酵調味料仕込みクラス】
の残席が少なくなってきました。
ご検討中の方は早めにご連絡をお願いします💓
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今月から来年2月まで、毎月ひとつずつ仕込みをし、和食の基本調味料
「さしすせそ」を全て自家製発酵調味料で揃えます。
今から仕込んでおけば、来年のお節料理は全て自家製発酵調味料で作れます🎍✨
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開催日時は以下の通りです。
（時間は全て10:00‐12:30です。）
①2023年10月27日（金）料理酒２種、柿酢
→まだ余裕があります！
②2023年11月23日（木）醤油、塩麹、醤油麹、三升麹
→残席1
③2023年12月19日（火）味噌2種（米麹、玄米麹）、種酢
→残席1
④2024年1月25日（木）米酢、豆板醤
→残席2
⑤2024年2月19日（月）みりん、甘酒、甘酒を使った調味料
→残席2
①のクラスは、10月17日（火）がお申し込み締め切り日です。
ご検討中の方はお早めのご連絡をお待ちしています。
ご質問・お申し込みは
umimame.hakuka.0706☆gmail.com（☆を＠にかえて）
まで
