朝、風
から「これからスコーン焼ける？」と聞かれ。
昨日クロテッドクリーム半額を買ってきたから、ということでスコーン焼き。
新潟の母から届いた手製の梅ジャムもつけて。
完熟梅は7キロあり、どうするかねぇと思いつつ、
2キロを茶梅用に塩分6%で漬け、
1キロを塩･砂糖･酢同量の甘酢漬け、
1キロを梅干し塩分12%、
2キロを梅シロップ用に冷凍、明日炊飯器で保温加熱でシロップにすることに。
残りの傷つき梅は、梅味噌かな。
最後に満足の梅しごと。
やっぱり趣味の世界として私には必要、ということで。
梅しごとを我慢した6月だったけど、
昨日、麦の「暑い中帰宅して、梅シロップが飲みたかったけどなかったからポカリ飲んだ」という言葉に、「あると思っている物」ってあるんだなぁ、と。
私の趣味が、良くも悪くも家族の生活の一部でもあるのか、と思ったり。