こんにちは!かなり久しぶりの更新
実はGWにウクライナの彼氏の実家に遊びに行きました
彼氏の実家も、ウクライナという国自体も
初めてでとても刺激に満ちた
8日間でした(笑)
今回は彼氏の実家で経験した
食文化の違いについて書きたいと思います
彼氏の両親はロシア人なので
家庭内にはロシア語が飛び交い
料理もロシア風🇷🇺
(と言ってもロシア料理とウクライナ料理はほぼ同じだけど)
到着したのが夜遅くだったので
その日は着いてすぐ休み、
次の日朝ごはんを頂きました
その時に振舞ってもらった
朝ごはんが 一見普通に見えますが
ん?
なんと!
近くの川でとってきた
ザリガニ
朝っぱらから
日本では馴染みのない
ザリガニを食べるのは
はじめは抵抗があったけど…
若干生臭さはあるものの
ロブスターの味に似ていて
病みつきになる美味しさだった
ロシア料理は日本人に馴染みがありませんが、
魚、野菜、じゃがいもを使った料理が多く
日本人の口にとても合うと思う
また食レポしたいと思います