玄米プレート　立春のメニュー　１月３０日、３１日、２月６日、７日

大豆ミート唐揚げ韓国風
春菊ジェノベーゼポテト
お豆のミネストローネ

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春菊を使ったジェノベーゼ風ペーストは、苦みなどもまったくなく、クセになる美味しさです。
ホットサラダでお召し上がり下さい。

昨日は、Ojn HandmadeHut のワダさんによる「木べらをつくろうワークショップ」でした。

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木の香りに包まれたお部屋で、みなさん一生懸命削る削る、、、磨く磨く、、、

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そしてとっっても素敵な木べらたちが出来上がりました。

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木の種類によって、全く違う表情の木べらたち。どれも個性的です。
毎日使うのが楽しみですね♪

参加者のみなさん、大変ありがとうございました。

今年は海沿いもがっつり雪が積もったりする冬。
スノーダンプでの除雪にも限界があり、へこたれ気味です。
除雪機、、、でも出動回数少ないしな、、、結論。手で頑張る。
今日は昨日の雪もすっかり落ち着き、いい景色です。

雪がない冬も落ち着きませんが、何ごとも程々が一番だな～。

今日も店内暖かくしてお待ちしてます。

ドナ

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