那覇モノレール美栄橋近くにある、

「照麺（ショウメン）」

那覇に行くと必ず寄る、お気に入り店です。

店頭、店内の雰囲気にそぐわない券売機。

ラーメン専門店のこだわり？

チャーシューメ麺

豚鶏＋魚節＋乾物？の醤油のスープは、香り高く旨味もあり良い。

化調少な目なのも良いね。

麺との相性も良いが少なめなのがたまに傷。

薄切りの叉焼は、スープを考えるともう少し油が入ってもいいかな。

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松山の「中〆」、頂きました。

また寄ります。

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