郷やの２階にある、
郷や はなれに行ってきたよ。
くだらんコロナ規制により、
早めの始まり、早めの終り。
このところ、明るいうちから飲みばかり。
１階の呑んで歌って踊れる「郷や」は、
規制対応により、休み。
今回も、
店主おまかせ料理（９品＋）にしました。
先付
（ウナギの茶碗蒸し、赤マチの湯引き、スナックエンドウ）
椀物（えび真蒸）
熟成味噌（マルキヨ製）三種で食す島豆腐
（宮古牛みそ、鰹みそ、あぐう豚みそ）
刺身（本鮪の大トロと赤身、沖縄産セイイカ、島タコ）
三枚肉（美ら豚）のしゃぶしゃぶ、島野菜
宮古島産の天麩羅
あぐう豚と島野菜の炭火焼き（ロース、リブ）
島魚の土鍋炊き込み飯
デザート（自家製チーズケーキバニラアイスソース）
毎度毎度、味も量も大満足でした。
こうじサン、いつもありがとう。
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