今日からうみぼうず営業開始です
今年のお正月は年末からの子供達の体調不良により
殆どの計画がダメになり
家にこもりっきりの寝正月をさせていただきました。
食べて寝て、呑んで寝て…
こんなに何もしないで長い時間を過ごしたのはいつ振りだろうか…
3日目にしてようやく初詣に出かける事が出来ました
3日ともなればお天気も回復し
浜へ出てみれば
縁起が良いのか悪いのかイルカが打ち上げられていました…
漁師時代には頻繁に出くわしていました、
しかし、浜に打ち上げられているのは初めての事です。
ウミガメが上がったのは一昨年の事だったか…
またまだ冬の海はこれら、いろんなモノが打ち上げられます。
うみぼうずもまだまだこれから!
何が美味しく、どうしたらもっと心地よく美味しくコーヒーを抽出できるコーヒー豆として焙煎すべきかを!
今年も美味しいコーヒーの焙煎を探求してまいります
本年もどうぞよろしくお願い致します。