石川県七尾市和倉にある
「辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ」
「辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ」
七尾市出身で
世界的に活躍するパティシエ辻口博啓
氏
による斬新な構想のもと
誕生したミュージアム＆カフェ。
一度は行ってみたいカフェです
バリスタ世界チャンピオンのPaul Bassett氏
とのコラボレーションも有名ですよね
先日
そのお店のスタッフの方が
お土産を持って来て下さいました
ありがとうございました
このアメブロでも
辻口さんのブログ
は
チョクチョク覗かせていただいてます
ついつい
コーヒーの話となりますと
止まりません・・・
いろいろ
勝手な自論でお付き合いくださいまして
まことに恐縮です
コーヒーについて
一つ奥まった話ができると
うれしくて楽しくて
ホンと
ついつい・・・
これに懲りずにまた遊びに来て下さいネ
私もぜひ足を運んでみようと思います
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