親戚から
お庭で収穫した
レモンと晩白柚をいただきました
今回の晩白柚は
ちょっと小ぶり
レモンは
最初、何だかわかりませんでした
育ててるの知らなくて💦
晩白柚にしては小さいと思いました笑
レモンと知ったので
前から作ってみたかったものを
ホットケーキミックス使用で
お手軽に焼き上げました
削っていたレモンの皮も
果汁も入れて
混ぜ混ぜ
ちょっと横着したので
生地から
ホットケーキ感が出ていたけど
香りは
ふわっとレモンの香り🍋
仕上げのアイシングにも
たっぷりレモン果汁
・・・おかげでいつまでもべたついたけど
そこでひらめいた
お庭があったら
レモン植えてみたい✨
実が生るものを植えたいけど
甘い実がなるものは
ほら、素人が育てると
充分な甘さがなかったりしそうだけど
レモンは酸っぱいのが正解ですもの
晩白柚は
とっても皮が厚いので
皮をむくと
小さくなるのが面白いんですよね
甘味も調度良い感じでした
ベランダでも実が生るのかしら・・
