あのお店の料理教室♪

今年も参加できました

大好きなお店の料理教室がガス会社主催で行われたんです。

平日の１日講座だったので

前もって有給を取って参加しました。

ガスおじさん

なんだか憎めないキャラで好きな感じです

前回は食べきれなかったものを入れる容器を準備したりで大荷物でしたが

完食したので出番なし・・・だったので今回は身軽に。

まずはシェフのデモを見学しながら手順を整理します

ポイントをぱぱっとメモしていましたが

追いつかないので

スマホで激写したり

そして

その場で班に分かれて調理スタート

シェフのデモ作品にはターメリックライスが添えられていましたが

私達は白米。

見た目もちょっと地味。。。

彩りって大事ですね

ココナッツミルクってあまり得意ではないけれど

おいしくいただけました

デザートも作りましたよ

帰りに食材の一部も調達したので

いつでも復習できる・・・はず

多分

そのうち調理しま～す