
少し前
お友達から教えてもらったカレー
気になったけど
どこに売ってるかわからなくて。
天神地区のお店ならいくつかお取り扱いがあるらしいけど
最近は天神へ行く用事が少なくて
しばらくお預け・・・と思っていたら
博多駅・東急ハンズで発見☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
博多駅でまたまた成就しました(爆)
それは

豊後 きのこカレー
地味・・・じゃなくて渋いパッケージでしょ
お友達に聞かなかったら
見かけても素通りしちゃったかも

裏側の原材料名には
一番最初に 椎茸 って書いてあるんです
椎茸がごろっと入ったのが袋の上からでもわかりました
某番組で
ギャル曽根ちゃんが『おいしー』って言ったとか
なのでご存知の方も多いかな
私はその番組を見ていなかったので
知らなかったんです


こんな感じで盛り付けてみました
・・・野菜ばっかりトッピングしちゃったけど
しいたけが結構大きくてびっくり
甘めのルーが
とってもおいしかった
ちょっと贅沢だけど
非常食にストックしようかな
ご飯には『むかごのガーリック炒め』
を混ぜて

即席のガーリックライスにして
セルクルで丸く。


炊き込みご飯をしようかと思ったけど
炒めて混ぜるのはお手軽なので
これからはそうしようかな
そうそう
カレーに添えているゴーヤは
むかごと同じお店で購入しました
我が家のゴーヤ君はまだ健在ですが
前ほどの勢いはなくて・・・もう9月ですもんね

実が大きくならないまま熟成してる感じです
(それはそれでミニサイズのゴーヤができるので良いのですが)
花が毎日咲いているので
もう少し収穫できそうですよ