ある日の晩ご飯
下味を付けた手羽元を
『オーブンペーパーで包み焼き』にチャレンジ
とある料理を作る前にやってみたかったんです
（何をしたかったのかはまた後日）
オーブン料理は準備をしたら
あとはお任せなので気分的にラクなんですよね
こちらもやってみたかった
里芋のカレーそぼろ煮
てら子サンとこで見かけて気になってたんです
見かけたのは随分前。
カレー風味の切り干し大根も夫から好評で
これもイケるはずと思ってたらその通り
普通にそぼろ煮にしても
あまり箸が進まないけれど
これはあっという間に食べてました
お弁当にも使えるので
また作りますよ～
そして
ちょっと出遅れましたが
乾燥米こうじ を買ってみました
とうとう
近所のスーパーでも目立つ場所に陳列された塩麹
数種類あったはずなんだけど
あっという間に完売してました
で
数日後に見つけたのがコレ
本当は塩が混ざってて
水をいれてかき混ぜる。。。のを探してたんですが
これだと甘酒も作れるみたいだし
思わず買ってみたものの
塩麹 と 甘酒
無事に完成するのでしょうか
そうそう
こんなチャレンジも
妹に頼まれて
期間限定だというクリスピークリームドーナツを買いました
もう並んでまでは買わない
と思ってたんですけどね。。。つい
と思ってたんですけどね。。。ついせっかく並んだんだからと
６個のうちの下の２個は我が家で引き取りました
・・・やっぱり甘かったです
前ほどの列はできてないんですが
ちょっとだけ列が出来てる日が多いです
私のチャレンジは全部食べ物関連でしたね(笑)