今年も作りましたよ～
まるごと新玉ねぎの○○○○スープ
去年、てら子サンとこで見かけてからひと目惚れして作ったスープ
去年の記事 
今年もおいしかった
この日の前日は
久しぶりにポタージュスープを作りました
フルーツニンジンがお買い得だったので久しぶりに。
前に習った方法で
コンソメは使わずに
ニンジンをじっくり炒めてクミンとローリエを入れて
ひたひたに水を入れてコトコト煮込んで・・・
クミン入れすぎてしまったようで
夫はニンジンのスープとは気付かずに食べてました
ポタージュの日は何のポタージュか当ててもらうんだけど
色から想像したみたいで
カボチャ
笑顔で答えてくれました
甘かったからわからなくもないですが
たくさん作ったので
ムースにして
玉ねぎのスープの日にも食べました
ごちそうさまでした