覚えてますか？？『サラダ記念日』

いつものように会社帰りにスーパーへ寄り道

テレビで『ゴボウ茶』が紹介されたと聞いたんだけど
予想どおりゴボウは売り切れでした
普段からゴボウを良く購入するんだけど
こんなブームって困るわぁ
いつかのバナナみたいにはならない・・・と思いたいです
バナナダイエットはとっても手軽でしたけど
ゴボウ茶は手間がかかりそうですからね

歯の治療中であれこれ食べれないけれど
食生活のバランスは一応気にしています。
噛み切る事が困難なので
生野菜のサラダは食べれません
野菜はスープ、それもポタージュにして摂取しています
（ゴボウも繊維質が多いのでポタージュにして）
あとは山芋を摩り下ろしたものに細かく刻んだキャベツやチーズを混ぜて焼いたり
ゆでたじゃが芋をポテサラにしたり重ね焼きにしたり

この日はゴボウがなかったので諦めて
他に食べれそうな野菜をいくつか購入しました

思い切り食べれないので
あれこれ作る気もなくなって
惣菜を利用することも増えてしまっています
何か食べれそうなものがないか探していたら

サラダ記念日ですって！懐かしい

この日は７月６日。
こんなシールまで作られていたとは＠＠

　　　すっかり忘れていたんですが
　　　調べてみると俵万智さんのあの本って1987年に発売されたものだったんですね！
　　　最近だと思っていたらけっこう前だったのでびっくり

記念日って事でいつもよりも割安でした
マカロニやポテトサラダだったら食べれるので
思わず購入。
食べにくい具は夫の皿に。
（きゅうりやコーンは噛みにくいから）
好き嫌いで分けているわけではないので
夫もおとなしく食べてくれています(^m^)ｱﾘｶﾞﾄﾈ