お肉がホロホロ☆ビーフシチュー

１１月の第三木曜日はボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね

今年も夫の仕事のお付き合いで

コチラのボジョレー殿がやってきました

お取引先はコンビニではないのですが
毎年某コンビニのものです

５０年に一度のできばえと言われていましたね
軽い口当たりで飲みやすかった
やっぱりバナナの皮の香りがする～と思った私です(笑)

今年はワインと一緒に

ビーフシチューとパン

張り切って準備しました

かたまり肉が売ってなくて困りましたが
テールとお買い得品のステーキ肉で作りました

圧力鍋で煮たのでホロホロに。
とってもおいしかったです♪
前日のうちに仕込んでおいたので当日は温めるだけですぐに食べれました^^
そして
パンも帰宅時間に合わせてタイマーをセットしていたので
ふんわり焼きたてを食べることができました

夫は「お米が欲しい」って言うかと思ったけれど
この日は焼きたてパンに満足だったようです

それから
気になっていたむかごのガーリックバターソテー
この日やっと作ってみました
お酒がススムメニューでおいしかったです☆