『基本の食パン』にチャレンジ☆

久しぶりにプチパンの本から新しいレシピに挑戦☆

基本の食パン

だけど
食パンの型は持っていないので
１個分の生地を３つに分けて
いつものミニ食パンに。

並べてみました

じっくり時間をかけて発酵させるので
帰宅して
ご飯を食べた後
寝る前に生地を捏ねて冷蔵庫へ。

翌日
帰宅してすぐに室温に戻してから形成＆二次発酵
ご飯を食べながら焼いて
翌日の朝ごはん＆お昼ご飯にしました
本当は焼きたてを食べたかったけど我慢・がまん・ガマン・・・

画像はありませんが
会社には
好きなごぼうサラダ＆卵サンドにして持参しました
それから
焼き茄子のポタージュも。

豪華なパンランチになりましたよ～
会社へ持参するポタージュの入れ物は
相変わらずジップロックですけどね(^m^)

このパンもおいしかった♪
お盆休みは遠出の予定もないので
パンを焼いて
焼きたてパンを食べて幸せな気分に浸りたいなぁ