ゴーヤのピカタ と ミョウガのご飯

ブログで見かけたおいしそうな料理。
同じ食材でも調理法によって全く違った印象になりますよね^^

暑い時期が近づくと出回るゴーヤ
いつもはチャンプルーをつくるのですが
そればかりじゃ面白くないし。

いつもおいしい話題で楽しませてもらっているゆりサン。
今回も参考にさせてもらいました

ゴーヤの肉詰めピカタ♪

見た感じは素敵な仕上がりにはなりませんでしたけど
手軽にできておいしかった♪

お弁当にも

いつもおいしい情報をありがとうございます☆

同じプレートに盛りつけたご飯は

みょうがのピクルス混ぜご飯

少し前にきゅうりのピクルスのお話を記事にしましたが
　その時の記事 ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/umibouzu_2gou/50163502.html
せっせと作り続けています
そして他の野菜でもお試し中

ミョウガは色が鮮やかになってキレイ☆
大葉や胡麻と一緒にご飯に混ぜただけです
こちらも簡単にできますからオススメですよ～

今はゴーヤを少しだけピクルス液に漬けています
楽しみ♪

他にもブログで見かけた気になる料理がたくさん！
献立を考えるのが面倒だと思っていた私は
かなり影響されています(^m^)