マーブル模様にしたかったんだけど

タピオカ澱粉をいれて
もちっと仕上げるパンがすっかりお気に入り♪

今回は・・・

チョコシートを使ったちぎりパン☆

水分量を間違えてしまったようで
とーっても緩い生地に

どうやってもまとまらない

シートを生地の間に入れてのばそうと思っても
めん棒に生地がくっついて
キレイな模様になりそうになくて。
頑張ってみたけど
表面がボコボコに。
マーブル模様のパンにしたかったのに(涙)

焼いてみたら表面はそのまま
生地はもっちりしてたから良いんですけどね

計量はしっかり行いましょう

・・・今回の反省点です。