ズッキーニ入りキッシュ

またまたズッキーニを買ってしまいました^^;
スーパーで安いとついつい手に取ってしまいます
毎回同じような食材になっちゃうんですよね・・・

手軽に手に入るようになったので
いろいろお試し中。

今週のズッキーニはキッシュに♪

どこに入っているのかわかりづらいですね
具はズッキーニの他に
ドライトマト、しめじ、ベーコン、玉ねぎを入れています

プレートにちょっとずつ盛り付けて

もちろんこの日もきゅうりのピクルス登場です

キッシュはおいしかったけど
ズッキーニの味はよくわかりませんでしたσ(´ x ｀;*)ンート・・

他のメニューが思いつくまで
ズッキーニを買うのを控えようかな