カンパーニュ風なパン

少し前に買ったパンの本
地道にレシピを試していますが
最近ＵＰしてませんでした

今回は・・・

基本のパン・ド・カンパーニュ　風

本には基本のパン･ド･カンパーニュって説明があったんですが
ライ麦がなかったので勝手に材料を変更したし
発酵カゴもないのでカンパーニュ風って呼ぶことにしました

好きなようにだらーんと広がったパンですが
対象物がないとそれなりにパンっぽいでしょ(^m^)

私はこのまま焼きたてをカットして楽しみましたけど
夫はこれじゃ食べないだろうと
サンドにしました♪

あまり高さがなかったけれど
中はしっとりして
おいしいパンになりました^^