イングリッシュマフィンにチャレンジ☆

先日
ブログ友の富士五湖サン（おとぼけサン）トコでおいしそうなもの発見！！
それは

イングリッシュマフィンが好きなのでひとめ惚れしちゃいました！！

で

それから
近所のスーパーでコーンミールを探したんですが
売ってないんです

クオカへ行こうかなぁと思いながら検索していたら
ちょっと量が多そうで・・・
諦めかけていたらとあるお店で発見☆

おまけに・・
セルクルを持っていないのでどうしようかと躊躇していたら
富士五湖サンから牛乳パックでも代用できるとアドバイスが！！
が
普段、牛乳を買ってない我が家・・・
次に買い物へ行ったら牛乳買うぞーと思ってたら

しっかりそのパックを利用させてもらいました
普段は買わないのに不思議です
・・・何故黒酢を購入したかは不明(笑)

セルクル代用品もできたし
早速焼いてみました～

コーンミールもたっぷり付けて焼きました！！

本当は上からも天板を乗せて焼くようなんですが
我が家には１枚しかありません。。
仕方ないのでオーブンに付属の網を置いて
その上からオーブントースター用の小さな天板を置いたら
変な模様が付いてしまいました^^;

なんとか焼きあがったイングリッシュマフィンを使って
サンド作成♪

ちょっと小さなハンバーグを挟んだものと
目玉焼き・ベーコン・チーズを挟んだもの
マフィンを半分にする時に
せっかく付けたコーンミールがぱらぱらと落ちてしまって悲しかったです

イメージは某ファーストフード店の朝限定メニュー(*´艸｀*)
目玉焼きも微妙な形になるし
やっぱりセルクル欲しいなぁ。。

形は微妙でしたけど
おいしかったです♪
調子に乗った私は会社へ持参してＫ嬢に無理矢理プレゼント♪
優しいＫ嬢は翌日の朝ごはんでちゃんと試食して感想も伝えてくれましたヾ(＠^▽^＠)ﾜｰｲ!!

ブログがきっかけで
またひとつ新しい食べ物にチャレンジする事ができました☆
富士五湖サンありがとうございました！！

おとぼけ愛妻弁当がたくさん！
富士五湖サンはコチラ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/jibunzuki