タリアテッレに挑戦☆

再び　パスタに挑戦♪

しちゃいました☆

先日は横着な事をして慌てたので今回は慎重に(笑)

前回とは違ったレシピで作ってみました
強力粉・卵・オリーブオイルで捏ね捏ね・・・

こんな感じになりました

ちょっと太めなタリアテッレ
こっちの方が切るのが幾分楽な気がしますよね

ソースは夫に選んでもらって・・・
と言っても
・トマト
・クリーム　の２択です
私が食べたかったのがどちらかだったんですΨ(￣∀￣)Ψﾆﾋ

ベーコンと卵があったので
カルボナーラでも良かったんですが
この日の朝はフレンチトーストで卵
麺にも卵使用
なんだか卵ばっかりって気がしたので
カルボナーラは却下したのでした

夫が選んだのはクリーム。

こんな感じになりました^^

ちょっと薄くのばしすぎたみたいで
もっちり感が少なかった気がします
加減が難しいですね