パンナコッタ☆コーヒー風味

４月の試食教室で食べた

桜風味のパンナコッタ

いまにも崩れそうなくらいのふるふる感。
と思ったら

ですって

せっかくなので
作ってみました♪

と言っても
桜はもう終わってしまったから
コーヒーで。

ちゃんと濾したんですけど
器の底には細かい粉が沈殿していました

本当はこれにコーヒーシロップをかけて食べるつもりだったんだけど
面倒になって作るのをやめました
ちょっと寂しい仕上がりです^^;

良く思い出してみたら
お店で食べた時は
白いのにコーヒーの味がする!不思議！！って思ったのに
自分で作ったらちょっと茶色。
何かが違うみたいです

毎回の事ながら
グラニュー糖の量にはびっくり

あの量を目の前にすると食べるのを控えようと一瞬だけ考えます。
一瞬だけですよ(笑)

色は失敗しましたが
分量はレシピどおりに作ったので
今にも崩れそうなふるふるパンナコッタが出来上がりました☆

あっ
今月の試食教室の模様も近いうちにＵＰします！！