緑な日

日曜日はベーグルの他にこんなものも作ってました。。。

先日
お店で食べたパスタの真似っこ

バジルソースは購入しました・・・作るの大変ですし^^;
ポルチーニ茸はなかったのでエリンギと厚切りベーコンを入れて
もちろん
胡桃も入れてます☆

なかなか近いものができた♪と喜んでいたら・・・

パスタに胡桃って変！と思ったようです
ちょっと大きいサイズのまま入れすぎたかも

そして
グリーンピースのポタージュ

こちらもお店で食べたものを真似したんですが
火を入れる時間が長すぎたからなのか
鮮やかな緑色じゃなくなって・・・
画像も変でした

もしかしたら
スープにするには豆の量が足りなかったのかも

グリーンピース嫌いの夫の反応が気になりましたが
こちらはＯＫだったみたい♪ﾜｰｲ

私はピースご飯が大好きなんですが
夫が嫌いなので炊いたこともなく
なので
さやに入ったグリーンピースを買うの初めてでした^^

次回はもっと香ばしい豆の香りを引き出して
鮮やかな色のスープにしたいと思ってます☆

この日は他にグリーンサラダを添えたので

緑な日でした^^