２つのリュスティック☆

シンプルなリュスティック

じっくり時間が必要なので
気合を入れて前の晩から準備しなければ食べれません

前の晩も
捏ねることはしませんが
パンチをしては休ませる作業が続くので
時間がたっぷり必要です

なので
好きなパンなのに
なかなか焼くことができません。。。

どうしても食べたくなったので
先日
久しぶりに焼いてみました☆

一晩かけて発酵させた生地が
あまり膨らんでいなかったので心配でしたが・・・

普通の生地と

半分はレーズンと胡桃をまぜまぜ。。。

今回も
もっちりしたリュスティックが完成♪

ほとんど私が食べてしまって
夫の実家には持って行けませんでした^^;

次は
胡桃をもっと入れて
ドライフルーツも何種類か入れてみたいなぁ
いちじくとか入れたら
おいしそうですよね