金曜日も・・・

金曜日は夫が急に飲みに行く事になり
いつもだったら

ってとこなんですが
なんかそんな気分じゃなくて

結局
先週のあの場所に粉を買いに出かけました

先週と同じハードブレッド用の強力粉と
もう一種類購入。
重かったです(笑)

折角、粉を買ったので
やっぱり焼いてしまいました

水種を発酵させて作るゆるい生地を焼きます
捏ねる作業がないので簡単です^^
生地がゆるいので形成は大変ですけどね。

夜のうちに焼いておいて
土曜のお昼に何かを挟んで食べようと思って。
シンプルなパンだと夫が食べてくれないし。。

で
さっき
挟んでみました♪

でも。。。。。

二日酔いの夫はまだ寝ています(-人-)