いわしのラタトゥイユ☆

ある日の夕ご飯

最近、メニューを考えるのが面倒で
スーパーに行っても決められずに
お店の中を何週もお散歩してしまう事も(笑)

夫に何が食べたいか聞いてみると
「魚。でも最近サンマが多いからそれ以外でお願い」ですって
この時期のサンマって
安いし焼くだけで良いから登場回数が増えてしまうんですよね～

その日もサンマは安かったです
サンマにしようと思いましたがとりあえず我慢して。。。
イワシも安かったのでこちらに決定！
いつも和な感じで煮てばかりなので
今回は違ったものにチャレンジ♪

イワシが隠れて見えていませんね^^;

少し前に行ったお店で
イワシとトマトを使った料理が出てきた事を思い出して
作ってみました
レシピはwebで検索♪
一番簡単そうなレシピを参照に。

どんな味になるかと心配でしたが
美味しかったです♪

次回はズッキーニも入れてみようと思っています
近所のスーパーにいつも売ってるんです。
気になっている野菜のひとつです
どんな味なのかなぁ