ごまさば♪

ある日
会社帰りにスーパーへ寄ったら
真サバの刺身が安くなっていました♪

先日
ご飯を食べに行った時
候補に挙がっていたもうひとつのお店は

私は大好きなんですけど
普段、青魚食べない人もそのお店のごまサバだけは食べれるって言うくらい

結局
和風ダイニングのお店にしたので

って思ってて。。。
安くなったお刺身を見たらその思いがふつふつと。。。

サバの刺身お買い上げ♪

家に帰ってから
・練りごま
・しょうゆ
・みりん
・さけ
それからごまを炒ってから擂って・・・
サバの刺身を漬け込むようにして冷蔵庫へ

『たれ』を味見した時はちょっぴり辛い感じでしたけど
食べるときには丁度良い感じで
満足でした♪