りべんじ

昨日は真っ黒けなピザを作ってしまいました(涙)

宣言どおり
今日の昼食もピザ

し・か・し・・・・・

計量を間違ったのか
生地が発酵しないんです
もともと私が作る生地は ゆるめ なんですけど
今日は更にべちゃーっと
昨日と同じように
半分はピザ、残りはパンを作ったんですけど
パンもふんわり感が無かったです

やっぱり
ホームベーカリー買おうかなって考えた日でした