タコのラグー

今夜はタコのラグーソースのパスタ
ミートソースの肉がタコになった。。。と言えば良いかしら

タコが安かったんでこのメニューに決定♪

お店で食べたパスタが美味しかったので
少し前に真似して作ってみたんですが
イマイチでした・・・
今日は上手にできるかな？？

とは言っても
思いつきでタコだけ買ってきた私。
トマト缶 も 玉ねぎ も にんにく もあったし・・・

レシピをちょっと検索してみたら
セロリや白ワインも必要みたいだったようですが今日は省略。
おまけに。。。フードプロセッサーを出すのが面倒だから
にんじん ⇒ すりおろし
たまねぎ ⇒ みじん切り
タコ ⇒ これも細かく刻んでみましたが・・・大変でした
次回はフードプロセッサーを活用しようと決めました(笑)

前回はタコが大きすぎてとても歯ごたえのあるソースでしたけど
今日は少し小さく刻んだから
まぁ、良しとしましょう♪

お腹すいてたから写真撮るの忘れました^^;