低フォドマップの
レシピです。
米粉の餃子の皮でピザです。
材料は、2枚分
米粉１００％の餃子の皮 ２２枚トマト 小ぶり２個ピーマン 大２個チーズ ２枚トマトペースト 大２弱（チューブのカルディ購入品）
塩胡椒 少々味の素顆粒出汁 小半１油 適量マヨネーズ 適量①トマトとピーマンを洗い、トマトは縦半分にしてからスライス。ピーマンも縦半分にしてから棚を取ってスライスします。
②フライパンに油を引き、米粉の餃子の皮を置いていきます。
1段目は、このように
２段目は、
4枚をカットして、
２段目を重ねていく。
③トマトペースト大１位をスプーンで塗って、
その上にトマトスライスとピーマンを乗せて
塩胡椒、味の素顆粒出汁を振って、
蓋をして弱火で３、4分火を入れる。
④蓋をとって
フライパンからアルミホイルに乗せて
魚焼きグリルに乗せる。
マヨネーズをかけて、チーズを乗せて、
上部中火の下弱火で３分位焼く。
⑤出来上がり。
2枚分出来るので、
コレを2回やる。
一枚じゃ足りないから、
２枚で1人分って感じです。
まあまあ美味しかったので、
あげておきます。
低フォドマップのレシピに皆さん苦戦している。
毎日大変！
挫折する！！
と病院の看護婦さんがおっしゃっておりましたので、
宜しければ作ってみて下さい。
レシピ公開いたします。
（ずぼら料理でざっくりレシピですが。。。。）
お口に合いますように。
病気でもおいしい物を食べたい！！！
低フォドマップ料理レシピ公開