今日はひな祭り

今日はひな祭りです。

久しぶりに

チラシ寿司を作りました～。

具は玉子、海苔、シラス、ハム

そして菜花。

子供のころよく母が

作ってくれました。

懐かしい母の味です。

私達の地方では

シラスとサクラ海老が名物です

チラシ寿司には

よく釜揚げシラスを

お寿司の上にせます！

本当はシラスもサクラ海老も

生が一番美味しいです～。

美味しいかった～

ご馳走様でした