あっという間に8月に突入ー

最近毎日がものすごいスピードで過ぎていっているような感じ…

毎日同じことの繰り返しだから?
一番好きな季節の夏。
もっと満喫しなければ!
☆☆☆
昨夜の夕食。
お肉、揚げ物、甘いもの、粉物と、とにかくハイカロリー大好きな私ですが、
定期的に訪れるヘルシー志向(思考)。
たまにふとハマるんですよね。
長続きはしないんですけど ( ̄▽ ̄)
なので最近はヘルシーな夕食続いてます。
■高野豆腐カツ
お水で戻した高野豆腐に切り込みを入れてチーズをin。
チーズ入れるあたりが完璧なマクロビじゃないけれど。
高野豆腐は油をたくさん吸ってしまうので少ない量のオリーブオイルで揚げ焼き。
押し付けて吸ったオイルを出しながら焼いていて気が付いたのですが、オイルを表面にスプレーしてオーブンで焼いた方がヘルシーですね。
今度はそうしよう。
鶏肉のような食感になって、食べ応えもあるので満足度大です ♡
■ほうれん草とグリル野菜のサラダ
有機栽培のほうれん草。
アーモンドがかなり良い仕事してくれてます ♪
ご飯は白米と玄米1:1。
私は玄米のみでも良いのですが、いきなり玄米だけだと主人が抵抗あるので。
いつまで続くか分かりませんが、夕食(のみ!)はしばらくゆるマクロビでいこうと思います (〃艸〃)
たまに食生活を見直して健康に気を使うことも大切ですね。
♡♡♡
なーんて言いながら、
休日のランチにはコストコ行って大好きなチーズピザや新商品のマンゴーサンデーをいただいてまーす ♡
それにしてもこのマンゴーサンデーは美味しかった ♡
♡♡♡
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