京都府与謝野町へ
ホップの収穫体験に行ってきました
山間の川の流れるすぐそばに
広がるホップ畑
こんなに自然いっぱいの中で
与謝野のホップは育っているんですね
近くまで来ると
天まで届きそうなくらい背が高い
葉も青々と生い茂っています
今年は昨年
好天に恵まれたためか
ホップの成長がとても速かったそうで
収穫は終了間近という感じでしたが
まだまだ立派なホップの実が
鈴なりでしたよ
摘み取ったばかりのホップは
ライムのようなさわやかな香りがしました
今回収穫したホップは
これからブルワリーで美味しいビールとなり
お披露目されるそうですよ
楽しみですね
今回の与謝野ホップ収穫体験者数
おとな 81名
こども 9名
メディア取材、関係者を含めると
100名超え
昨年の倍以上だったそうで
年々高まる人気に関係者方々
とても喜んでおられました
沢山の人たちが関わって
沢山の人たちの関心を高める
ホップ作り
私たちの小さな
うめきたファームで
どれほどのホップが収穫できるのか
まだ未知数
不安もあり
期待もあり
そんなワクワクした気持ちを
ホップは運んできてくれます
収穫体験のお土産（２名分）
与謝野町産コシヒカリと
もちろん
与謝野産ホップのビール
その名も
与謝野絶景ビール
ラベルも可愛いです