これ、長男が修学旅行で買ってきたお土産なんですけどね。
長男もぼし子も、これが揚げて食べるものだと知らなくて
だってほら・・・「えびせんべい」って書いてあるし
てっきりお煎餅だと思っていたので、箱からあけた瞬間その煎餅らしからぬ見た目に驚愕してしまいました
割ってみるとパーンと高い音がしました。
断面はつるつるピカピカ、まるでプラスチックのよう。
長男が食べるのを躊躇していたので、ぼし子が意を決して口の中へ
噛むとバキバキと音を立て、口の中は硬くて鋭い破片だらけに
飲み込むのは危険だと感じティシュに出しました
Googleで調べて、ようやくこれが中国のロンシャーペンという食べ物であることが判明。
箱にもちゃんと揚げて食べると書いてありました
ちなみに、神戸の南京町で買ったみたいです。
ぼし子は食べたことがありますが、揚げる前のものを見るのは初めてです。
念のためYouTubeで揚げ方を予習してから調理しました
塩をかけて美味しく頂きました
本来はエビチリなどの付け合わせとして食べるようですが、我が家ではおやつとして食べることになりそうです。
ごちそうさまでした☆
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